Paololeo Krikò Passito di Primitivo IGP 0,5l

Dostupnosť: Na sklade

Výrobca: PAOLOLEO

Zdieľať:

13,02 €
10,85 € bez DPH

Výhodné balenie

Paololeo Krikò Passito di Primitivo IGP 0,5l 6ks
Kartón (6 ks)
Paololeo Krikò Passito di Primitivo IGP 0,5l 6ks
67,93 € s DPH /6 ks 11,32 € s DPH /ks
  • Informácie o produkte

Informácie o produkte

Informácie o produkte

Slamové červené víno KRIKÓ od PAOLOLEO je dezertným vínom, na aké iste nezabudnete. Vyrába sa v regióne Apulia z odrody Primitivo, názov však získal po starobylom gréckom nárečí, dodnes prežívajúcom v južnom Salente, kde sa konkrétne pestuje. Rešpekt k tradíciám oblasti odráža rešpekt k osvedčeným metódam výroby tohto kvalitného vína. Hrozno sa zberá ručne koncom augusta a začiatkom septembra, no ako je pri slamovom víne zvykom, proces výroby vína po zbere ani zďaleka nezačína. Hrozno sa ešte po dobu jedného mesiaca suší v kontrolovanej teplote a vlhkosti za účelom dehydrovania jednotlivých bobúľ. Následne sa z hrozna odstraňujú kôstky, a hrozno vstupuje do procesu pomalej fermentácie, trvajúcej celých 30 dní v kontrolovanej teplote 22-24°C. Častá dele stáž počas procesu zaisťuje uchovanie tých najlepších aromatických vlastností vína. Až po fermentácii, ukončenej predčasne, dochádza k jemnému lisovaniu a zreniu vo francúzskych dubových sudoch po dobu 12 mesiacov.

Ako je pre slamové vína charakteristické, pýši sa nesmierne výraznou a aromatickou chuťou. Rubínová farba s tónmi granátovej červene akoby predznamenávala intenzívnu arómu tohto vína, prekypujúcu čerešňami, slivkami a čučoriedkami. Koncert vôní završujú tóny vanilky. Samotná chuť poteší plným telom, je hutná a pôsobivá už pri prvom dúšku, a obzvlášť si vás získa perfektnou harmóniou jej zamatových tanínov, ako aj dlhou dochuťou, pripomínajúcou chuť sušeného ovocia. Víno sa výborne hodí k dezertom a sladkostiam, obzvlášť ku čokoláde a mandľovému pečivu, ale aj k modrým a aromatickým syrom.

Víno odporúčame podávať v teplote 10 - 12°C.

Výborná chuť

Nezameniteľný a jedinečný zážitok prinesie každý kúsok tohto výborného produktu.

Super cena

Ideálny konsenzus medzi kvalitou produktu a rozumnou cenou.

Dlhoročná tradícia

Časom overené a zaužívané postupy prispeli k tvorbe nezameniteľného produktu.

Top kvalita

Vysoké hodnotenia v testoch akosti garantujú len to najlepšie.

Vlastnosti produktu

Odroda
Primitivo
Obsah cukru
Sladké
Oblasť pestovania
Puglia
Druh
Červené
Obsah alkoholu
15 %
Ročník
2018

Apulia

Apúlia sa tiahne juhovýchodným cípom Talianska. Tento región môžeme rozdeliť do troch rôznych vinárskych oblastí, ktoré sa členia do administratívnych provincíí – Foggia na severe, Bari a Taranto v strede a Brindisi a Lecce na juhu.

Oblasť možno označiť ako "motor" talianskeho vinárstva. Tu sa produkuje približne 17 % celkovej produkcie vína.

Apúlia alebo Puglia je dlhá tenká vinárska oblasť na juhovýchode Talianska a rozdeľuje sa na severnú a južnú časť, ktoré sú veľmi rozdielne. Kým sever svojou kultúrou spadá viac do stredného Taliansko,...

Vybrať vínnu oblasť

Podobné produkty