Paololeo

Vinárstvo CANTINE PAOLOLEO je rýdzo rodinnou záležitosťou. Keď sa v roku 1960 narodil Paolo Leo, bolo samozrejmosťou, že po otcovi prevezme rodinnú tradíciu pestovania hrozna a tvorby vína. Táto vášeň, predávaná z otca na syna, sa v prípade Paola Lea zmenila na chuť rozšíriť domáce vína Puglie do sveta. Elegancia, finesa a vysoká kvalita výroby sa už vopred zaručili za ich úspech. Odvtedy sa tento rodinný podnik pravidelne rozrastá a zlepšuje.

V jadre filozofie PAOLOLEO je okrem rodiny tiež úcta k prírode a pôde. Väčšina vín z ich sudov pochádza z autochtónnych, certifikovaných a prestížnych odrôd hrozna. Rovným dielom zdravá výroba a rovným dielom ekologická výroba sa koncentruje na starostlivosť ku každému dielu výrobného procesu vína. Etikety sa tlačia na recyklovaný papier, zátky sú z korku, fľaše sa zas fúkajú z recyklovaného skla, a aj spracovanie hrozna miesi tradičné s moderným. 

Paololeo